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美味三椒炒莜面

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美味三椒炒莜面
米粥饭粒 2017-06-29

美味三椒炒莜面

三椒炒莜面是一道卖相很好的健康面食,可以作为营养丰富的一顿早餐,大人小孩都喜欢。莜面由莜麦加工而成,有降低胆固醇和防止贫血的作用,对老人特别好。三种椒颜色各异,营养价值也各不相同,口感爽脆,味道清甜,很健康。喜欢嚼劲口感的朋友莜面可以不用蒸太久哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

用开水和成光滑的面团

步骤二

分成三份.每份的大小要能装进压莜面的模具

步骤三

锅里烧开水,把莜面团放进器具里,压成面条,蒸六分钟

步骤四

蒸莜面的时候,彩椒切小块。葱蒜切末

步骤五

莜面蒸熟后,另起锅烧油,油热后下葱蒜末爆香

步骤六

加入三椒炒一分钟

步骤七

加入少许开水

步骤八

加入盐和生抽

步骤九

下入莜面,炒匀即可出锅

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