调料味儿
2017-07-01
将油菜提前在热水中焯一下捞出备用，将火腿，豆腐干，香菇切丁，将粉丝葱姜蒜切碎备用，将油烧至七成热，放入花椒大料煸香后捞出放入切好的葱姜蒜末煸香，将香菇油菜加入锅中翻炒将剩下的原料放入，并加入盐，生抽，十三香粉，香油适量翻炒均匀
将炒好的馅料盛出晾凉白面加入适量高粱面和玉米面搅拌，加入热水搅拌成絮状块蘸凉水揉成光滑的面团，醒面10分钟，将醒好的面搓成条状将条切成均匀的稍大一点的剂子，擀成饺子皮状，将擀好的面片包入馅料，包成蒸饺状放入蒸锅蒸10分钟左右
美味的蒸粗粮素饺
蒸粗粮素饺，就是用蒸的烹饪手法来煮饺子，保留了饺子的美味和营
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健康营养的蒸粗粮素饺
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