1.杏鲍菇洗净切片。
2.蒜薹 彩椒切段。
3.锅中放油烧热,加入杏鲍菇翻炒。
4.炒至杏鲍菇软烂放入彩椒及蒜薹。
5.稍微翻炒后加盐及素炒调味。
6.最后放入香菜翻炒均匀即可。
可依据个人口味选择是否加香菜;加入生抽可以提鲜。
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