备好干豆豉
加适量冷水浸泡
红尖椒用冷水浸泡
胡萝卜洗干净切碎
.起油锅,葱姜入锅炒香
.辣椒入锅炒香
倒入豆豉炒
豆豉出香味,倒入胡萝卜炒
炒至酱稠,加盐炒,炒均匀即可关火,将豆豉辣椒酱盛出备用
煮锅加水烧开,面条入锅煮
煮熟捞出放在凉开水中过凉
.过凉后沥干水,放到盘子里
添加豆豉辣椒酱,拌均匀即可享用
面条是北方人的主食,他们可以把面条变着花样去煮,豆豉虽然黑黑
来自营养食府
豆豉辣椒酱拌面是好多朋友都非常喜欢吃的一道面食,又鲜滑又劲道
来自吃货的家
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