吃货的家
2017-06-25
1.备好干豆豉
2.加适量冷水浸泡
3.红尖椒用冷水浸泡
4.胡萝卜洗干净切碎
5.起油锅，葱姜入锅炒香
6.辣椒入锅炒香
7.倒入豆豉炒
8.豆豉出香味，倒入胡萝卜炒
9.炒至酱稠，加盐炒，炒均匀即可关火，将豆豉辣椒酱盛出备用
10.煮锅加水烧开，面条入锅煮
11.煮熟捞出放在凉开水中过凉
12.过凉后沥干水，放到盘子里
13.添加豆豉辣椒酱，拌均匀即可享用
1、干辣椒提前用水浸泡后，炸制时不焦糊。2、胡萝卜添加与否，随个人习惯。
好吃的豆豉辣椒酱拌面
豆豉辣椒酱拌面的味道非常好。面试一直都是我的最爱，豆豉辣椒酱
来自美厨时光
香辣的豆豉辣椒酱拌面
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来自营养食府
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豆豉辣椒酱拌面