懒人炖汤坊
2017-06-25
把香醋，糖，盐，红油，先抽，料酒，葱花，蒜末，芝麻油等调成调料待用。
蕨根粉放入清水浸泡一下待用。
火腿肠，胡萝卜，黄瓜，青红椒，洗净切丝。
鸡蛋打匀，摊成蛋皮，再切成丝待用
锅里油热，放入胡萝卜煸炒熟盛出
锅里油热，放入洗净的黄豆芽煸炒熟盛出
锅里油热，放入虾米，芝麻炒出香味，盛出。
青红椒用少许盐揉至发蔫待用。
锅里水开，放入蕨根粉煮至断生，捞出
把蕨根粉放入凉白开浸泡一下。
把蕨根粉捞入大盘，可以带些水分。
分别码上青红椒，蛋皮丝，胡萝卜，黄豆芽，火腿肠，黄瓜等，
在盘中放入虾米白芝麻，再浇上调好的调料汁即可食用。
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