准备材料。 烧开水,放入栗子煮2分钟。
捞起趁热去衣。 烧热油,排骨倒入爆炒。
加入一勺白糖炒匀。 加入生抽炒香。
再加入老抽,炒至完全上色。 加入适量热水,倒入栗子大火煮。
大火煮开转中火焖。 期间不时翻炒,焖至汁变浓稠。 最后大火收汁,快干就熄火。
来自开心神厨
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