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庞多米鸡蛋三明治

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庞多米鸡蛋三明治
鹿肉小样 2017-06-24

庞多米鸡蛋三明治

小孩平常比较挑食,特别是早饭都不好好吃,最近尝试了一下做庞多米鸡蛋三明治,没想到宝贝吃的特别好。所用的食材都特别的简单,几乎每个家庭都有,有的可能比较少见,也可以用其它食材代替,不影响整体的美感,关键味道的调配,一定要注意各部分的比例饿。
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

准备庞多米吐司所需原料,

步骤二

将主料中除黄油和白油外的所有食材,按照先液体后固体的顺序加入到面包桶中,

步骤三

选择和面程序,时间设定15分钟,启动面包机,程序运行5分钟后,暂停程序,将面包桶四壁的面,用刮刀刮向中心位置,然后继续和面程序,

步骤四

和面程序结束后,加入黄油和白油,选择和面程序,时间设定20分钟,

步骤五

第二次和面程序结束后,面团已经变得十分光滑细腻了,

步骤六

选择发酵功能,发酵至七分满,

步骤七

选择烘烤功能,烧色选择中,时间设定35分钟,待程序结束,面包就烤好了,

步骤八

鸡蛋煮熟,去壳后,切碎,加入沙拉酱拌匀,

步骤九

将晾凉后的庞多米吐司切片,然后切去四边,改刀成小块,每两片中间夹上拌好的沙拉鸡蛋即可。

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