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「健康美食」清蒸大闸蟹

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「健康美食」清蒸大闸蟹
暮色厨影 2017-11-28

「健康美食」清蒸大闸蟹

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「健康美食」清蒸大闸蟹做法图解1)

1.将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用

步骤二
「健康美食」清蒸大闸蟹做法图解2)

2.为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上。

步骤三
「健康美食」清蒸大闸蟹做法图解3)

3.将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上

步骤四
「健康美食」清蒸大闸蟹做法图解4)

4.放好后再在最上面码放一片姜片

步骤五
「健康美食」清蒸大闸蟹做法图解5)

5.上锅上汽蒸10分钟即可出锅

步骤六
「健康美食」清蒸大闸蟹做法图解6)

6.将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻

吃蟹的时候要注意什么能吃,什么不能吃

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