姜葱果味
2017-06-24
整颗菜心冲洗干净后沥干水份
蒜头适量去皮后拍扁剁成蒜蓉
锅内烧开水调入一勺花生油、适量盐和鸡粉，然后放入菜心烫熟
将烫熟的菜心盛出装盘，放置一下然后倒去盘底多余的水份
锅内留一点油烧热，放入蒜蓉小火炒香
再调入一大勺蚝油、两勺生抽、一点鸡粉、几滴芝麻油、半碗淀粉水调成茨汁烧开
锅内烧开的茨汁均匀的淋在菜心上，美味即成
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