烟火茅草屋
2017-06-24
锅内加水,放半小勺盐和几滴油.
水开后将菜心放入焯一下,变色即可,捞出控干水分装盘
锅内加油,油热后小火煸香蒜碎.
碗中放一小勺淀粉,加两小勺水化开后倒入烧开的调汁中,一边倒一边搅动,防止结块.调汁变稠后关火.
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