秀秀厨艺
2017-06-23
杀鸡，脱毛，把绒毛清理干净! 烧开水，紧一下!
油烧热，把鸡里的油放到锅里煸香，放入花椒粒。 放入东北特色的毛葱，爆香放入鸡肉，老抽，料酒，翻炒。
加入清水没过鸡肉。 加火烧20~30分钟，放入盐，倒入洗净的土豆干
烧至成熟，收汤。放入拍好的蒜末，盛出。
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东北炖鸡