半老厨师
2017-06-21
米线提前浸泡好，我一般提前一晚上浸泡好。
猪肉剁成肉末，青菜洗净，酸萝卜和酸豆角洗净切小块。
锅中热油爆香姜丝蒜米后把肉末倒入翻炒。
炒至肉末变白加入酸豆角和酸萝卜。
加入适量的生抽。
把青菜放入翻炒。
加入适量的开水。
把浸泡好的米线放入锅中。
加入适量的盐。
待锅中米线煮开锅加入肥羊，然后再开锅就可以了。
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