在烧米饭的时候开始做卤肉,将五花肉改刀成肉丁
将洋葱、生姜片、大蒜切成末,锅中稍微多倒一点油,油热后将洋葱、蒜和生姜末倒入其中炒香
倒入料酒,揉捏肉丁至料酒均匀的融入肉里
锅中稍微多倒一点油,油热后将洋葱、蒜和生姜末倒入其中炒香
倒入老抽生抽.煮2个白煮.放入八0.放入冰糖.撒入五香粉.倒入末过肉2厘米的水和之前准备好的白煮蛋开小火熬煮
等烧制到水快干在炒制均匀即可出锅
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