七色小味屋
2017-06-21
南瓜去皮，上锅蒸熟
蒸熟的南瓜倒入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
擀好的南瓜泥倒出碟子，晾凉
将晾凉了的南瓜泥，细砂糖面粉和酵母倒入面包桶内，用筷子稍微搅拌，启动和面程序
20分钟后，面团揉成光滑，把黄油加入，再继续和面20分钟
20分钟后，面团已经揉好，一共揉了40分钟噢
大约一个小时后，面团发酵成2.5倍大，表示面团已经发酵好
发酵好的面团取出来排气，分成4份等份的小面团
小面团用擀面杖擀平，抹上紫薯泥，再卷起来
依次卷好的面包团放入面包桶内，进行二次发酵
大约40分钟后，已经发酵2倍大的面团
面团二次发酵好后，面包机选择烘烤功能，时间为50分钟
烤好的面包切片食用，加了南瓜泥，所以面包带有黄色，很漂亮，边边人脆的，但是里面面包组织却很软噢。
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