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美味自制榴莲冰激凌

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美味自制榴莲冰激凌
馋嘴勒 2017-06-16

美味自制榴莲冰激凌

自制榴莲冰激凌简直是榴莲爱好者夏天的福音,可以根据喜好加入不限量的榴莲果肉,香气飘逸,比市场上卖的吃起来更加过瘾呢。新鲜的榴莲质地细腻,口感绵柔,其香气十分诱人,且营养很是丰富。做法一点也不难,炎热的夏天来上一根,爽极了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:100分钟
步骤一

榴莲去核,取果肉150g,把榴莲肉用料理机打成果泥备用

步骤二

蛋黄加一半的糖打匀

步骤三

倒入牛奶混合

步骤四

用小火慢慢加热,边搅拌边加热,不能沸腾,直到熬煮至浓稠,放凉备用

步骤五

淡奶油加剩余的糖打至六七分发

步骤六

加入榴莲果泥以及放凉的蛋黄液,搅拌均匀

步骤七

直接放入冰箱冷冻

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