1.将晒好的海鱼洗干净,控干水分。
2.切成段。
3.锅内放入油,油七分热时就把鱼放入煎。
4.煎至两面金黄,即可出锅食用。
因为是腌制的海鱼,不用添任何作料,但喜欢吃辣的朋友,可以再煎之前,放入干辣椒丝。
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