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醇香西红柿土豆牛腩煲

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醇香西红柿土豆牛腩煲
唐水清唐 2017-06-15

醇香西红柿土豆牛腩煲

这道醇香西红柿土豆牛腩煲是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常菜品,制作方法非常简单,只是炖煮需要一定的火候和时间,作为餐桌上一道大菜是非常合适的选择。这道菜对食材的选择和搭配不管从风味上还是口感上来说都是非常合理的选择。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

牛腩浸泡去除血水,切块放入凉水中煮开捞出

步骤二

放入砂锅中,放葱姜

步骤三

倒入啤酒去腥

步骤四

再倒入开水大火煮开后改小火

步骤五

其余食材都切块

步骤六

1小时后放入一半的西红柿再小火焖制

步骤七

30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐

步骤八

再中小火焖到土豆软绵,撒上胡椒粉即可

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