风中的味蕾
2017-06-12
锅烧干，中小火，放入250g淡奶油（我是加倍做的，两倍量）、35g水饴、80g白砂糖。用刮刀搅拌均匀
小火煮到20分钟左右时（总时30分钟左右），开始明显变的浓稠，不时挑起看状态
此时关火，倒入200g花生碎，迅速拌匀。
凉至不烫手的温度，用刀切成约4厘米长，1.5厘米宽高的长方体。
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