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美味孜然粒炒羊肉

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美味孜然粒炒羊肉
爱做饭的小子 2017-06-18

美味孜然粒炒羊肉

羊肉是一种即好吃又富有营养的食物,人们常说吃羊肉大补,在冬天许多人都喜欢吃羊肉煲但现在有一种更为好的烹饪方法可将羊肉的美味发挥到极致。孜然粒炒羊肉既有羊肉鲜嫩多汁的口感,又有孜然入味,好吃又爽口,是一道色香味俱全的美食
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

羊肉切成片用水淀粉抓一下,花生剥皮,香菜切成小段。

步骤二

葱和姜、辣椒切成小粒。

步骤三

花生先用油炸熟了。

步骤四

放入葱姜炒香。

步骤五

放入羊肉翻炒。

步骤六

放入花生继续翻炒。

步骤七

再放入孜然粒翻炒。

步骤八

放点生抽提色。大火翻炒,做好后放香油出锅。

步骤九

出锅后的孜然羊肉放入香菜就可以食用了。

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