“食神”
2017-06-20
倒入一点点的淡奶油将乳酸菌融化，再把剩余的淡奶油全部倒进去搅拌均匀，然后倒入酸奶机的容器中
发酵完成后的淡奶油呈半凝固状态，和豆腐脑差不多。然后放入冰箱冷藏一夜
入一个大容器里用电动搅拌机搅打，过程会比较长，所以如果你有厨师机的话，建议用蛋形头搅拌速度会快很多。把发酵好的淡奶油倒入搅拌缸中
发酵奶油捞到一个容器里，继续想办法把黄油沥干
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