鲜辣椒切段,郫县豆瓣切细,老姜切片,独蒜切片。泡姜泡辣椒切碎,大葱分段,水豆粉调和味精,将鸭肉用料酒,盐, 姜片半个小时。
鲜辣椒切段,郫县豆瓣切细,老姜切片。泡姜泡辣椒切碎。大葱分段。水豆粉调和味精,蒜切片
鸭肉腌制半小时,放入锅中爆香
魔芋放入锅中煮熟沥干
把鸭肉和魔芋加入各种调料放入压力锅
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