爱做饭的老太
2017-06-10
1蚕豆剥皮洗净滤干水分。
2韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。
3净锅放适量油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。
4然后下入蚕豆翻炒。
5炒至蚕豆颜色变成深绿时，加入一勺半盐，半杯清水，炒匀，盖上锅盖焖5分钟。
6收至水分八成干时，加入鸡精、胡椒粉调味，大火再稍稍收一下汁，即可起锅装盘。
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