辉牛小姐
2017-06-09
1.1.蚕豆焯5分钟
2.2.焯后蚕豆去皮
3.3.韭菜洗净，切段
4.4.葱姜切段
5.5.炒锅到油，放入蚕豆炒，放入适量豆瓣酱炒
6.6.倒入少量水，放入韭菜炒，韭菜变色，放入盐入味完成
蚕豆先焯再炒，加入少量豆瓣酱味道更鲜美
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