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自己做酸奶

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自己做酸奶
就只是尝尝 2017-06-13

自己做酸奶

自己做的酸奶,食用比较放心,尤其对于小孩子来说,自己做的酸奶肯定要比外面的干净,没有任何添加剂,喝着也放心,所以今天自己做酸奶,不要觉得自己做酸奶很复杂,其实很简单,也不费事,有一个酸奶机,轻松搞定,简单易做,因为懒人省了不少事儿,酸奶也是很有营养的,每天能喝上自己做的酸奶,真的是一件很开心的事。
准备时间:20分钟 烹饪时间:600分钟
步骤一

准备好酸奶一杯,鲜奶三盒

步骤二

用开水将容器烫一下,一分钟,主要是灭菌

步骤三

将纯牛奶倒入容器内。

步骤四

再倒入酸奶(做引子)。

步骤五

用勺子搅拌匀。

步骤六

将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖

步骤七

接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱

步骤八

刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。

步骤九

加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美

步骤十

我这个是不放糖的,一般放糖或者是蜂蜜都是可以的。

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