厨房一绝
2017-06-10
准备好鲜活鲫鱼，收拾干净；生姜洗净切片，菠菜洗净；白萝卜洗净切片；千张切宽条备用。锅中油热，爆姜片，下入鲫鱼，煎至两面微黄。
兑入冷水，大火煮开，小火慢炖20分钟
至汤水奶白。白萝卜片码放入砂锅。
放入肉丸，千张，熬过的鱼汤。
加盖，大火煮开，小火慢炖30分钟。
加入食盐和黑胡椒粉，调好味。加入菠菜，断生即可端离炉火享用。
好吃的鱼汤肉丸炖萝卜
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美味的鱼汤肉丸炖萝卜
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鱼汤肉丸炖萝卜