桃花香满堂
2017-06-08
食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片
分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。
将姜片搁入已清洗好的中翅中。
随后，加适量的料酒。
加适量的盐。
调味拌匀腌制2小时。
接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。
粘上面蛋液。
粘上面包糠。
最后，将蘸好的中翅放入炸篮里。
炸制15分钟，即成。
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