爱笑厨娘
2017-06-07
鸡腿去骨
用松肉锤把鸡腿肉正反面敲松，没有锤可以用刀背
加老抽、盐、糖、料酒、辣椒粉、葱姜蒜把鸡腿肉腌制30分钟。
腌制好的鸡腿肉，刷油，烤箱上下火200度烤30分钟。
烤鸡腿的时候做咖喱汁。准备材料、改刀。
锅里放油，炒香食材。
加水沒过食材。
中火炖熟，加盐、少许糖、咖喱粉调味。
大火把汤汁熟浓，备用。
盘子里放米饭
取出烤好的鸡腿肉，改刀成条。
肉肉也放到盘子里
浇上咖喱汁就可以开动了……
家常美味的炸鸡排盖饭
来自周周小厨房
美味的咖喱烤鸡排盖饭
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