鱼 去鳞 洗净 切成麻将大小的块
调成的汤汁
锅中放入适量的油 放入葱花、蒜瓣 炒香 放入汤汁 烧开
加入适量的水 或高汤 烧开
放入料酒,鱼块
大火烧开 专小火
切好豆皮 冬瓜
放入鱼锅中 继续炖
临出锅前 放入一点蒜苗丝,然后出锅
来自食之韵味
铁锅鱼,是鱼的一种做法,他是用草鱼做成的,他和烤鱼差不多,有
来自莉莉厨坊
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来自野鸭子的厨房
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