1.鸭肉切好
2.鸭肉到锅里开水煮过,
3.锅内放油放入鸭肉炒
4.放入盐
5.放入适量的酱油
6.放入一包老酒
7.翻炒均匀
8.炒好的鸭肉放入高压锅内
9.压出气后10分钟
高压锅压制10分钟即可
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