先准备好材料。叉烧酱,蜂蜜,红酒,老抽
叉烧酱3勺,蜂蜜适量,红酒一点,老抽适量,大蒜末,再放一点盐把鸡腿肉抓匀,盖盖过夜。
腌好的肉切块,本来想弄整个鸡腿的,但是不容易熟,就给剁开了。
锅中放点油准备放鸡腿肉。
放入鸡腿肉炒一下,把鸡皮上的油逼出来。
放半碗热水。(放凉水做出来的肉不好吃)
放2勺叉烧酱。(为了让味道更浓郁)
把水靠的粘稠,都吸在鸡腿肉上。收干汤就能出锅了。
来自美味你
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