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干煸的自制香辣牛肉条

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干煸的自制香辣牛肉条
活着就要吃 2017-06-05

干煸的自制香辣牛肉条

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功能,做成牛肉干小孩子也比较喜欢吃,平时也可以当作零食,看电视的时候可以拿出来嚼一嚼打发时间,就算不喜欢吃牛肉,也难以抵挡干煸的自制香辣牛肉条。
准备时间:130分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.牛肉洗净按纹路切条状,加入料酒,生抽,蚝油,辣椒粉,孜然粉腌制2小时

步骤二

2.放入烤箱十五分钟后取出撒上芝麻和孜然,再放入烤箱五分钟,完成

牛肉要事先泡出血水,大约浸泡一个小时左右,葱姜八角和香叶可以去牛肉腥味

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