番茄与小石头
2017-06-04
1.这是我用的材料，已经做好了。如果是生的就将牛肉洗净先切条焯水煮熟。
2.挑出红辣椒剪成小段
3.将牛肉条倒入锅中（我这牛肉因为是做好的所以没有放油，如果生的记得放油）
4.放入辣椒段加入适量水
5.加生抽
6.白糖
7.五香粉，辣椒粉，胡椒粉和孜然粉
8.煮至水开，调料都沾在肉上，收干水分关火
9.迅速倒入咖喱粉翻炒均匀
10.烤盘铺锡纸，将肉移入烤盘中，挑出辣椒不要
11.烤箱预热，175度，中层上下火，送烤箱烘烤20分钟，取出搅一搅再烘烤15分钟即可。
12.烤完是这样滴，如果觉得湿可以再烤烤。
调料根据自己喜好添加。
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