干了这一碗
2017-06-05
备好原材料：羊脚3只，我拍照的时候只拍了一只，但实际上有3只。羊脚用火烧一下，再用刀口刮净烧过的地方，一边刮，一边洗，直至羊脚洗干净。白萝卜去皮，老姜洗净。
白萝卜切滚刀状，老姜用刀拍散。羊脚也斩成大块。锅里倒入清水，放入拍扁的老姜。再将羊脚放入锅里，大火煮开后，用勺子去掉浮沫。
大火烧开后，转中小火炖两个小时，放入白萝卜。白萝卜煮熟时，调入适量盐、胡椒粉即可。煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。
美味白萝卜羊脚汤
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来自满屋香
滋补养胃白萝卜羊脚汤
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