鸡腿剔骨后用刀背拍松
姜切丝
蒜切末
将剔骨后的鸡腿方碗后将蒜末:姜丝、放入
再放入酱油、盐、料酒、用手抓匀,腌制至少15分钟
锅中放油
放入腌制好的鸡腿
煎至金黄
放入可乐
水、酱油,烧干 。(不用太干)放入白芝麻
青菜焯水
焯好后放入青菜,可乐鸡扒。就完成了!??
在给鸡腿剔骨时要小心手被割,在给鸡腿烧干汁时,可不用太干,多余的汁可以拌饭,更美味
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