加糖不加奶
2017-06-02
沙姜适量清洗干净。
把沙姜切碎丁。
鸡肉洗净后剁成小块。
锅中倒入多一点油放入蒜米和沙姜碎，小火炒一下。
待沙姜香味出来后把鸡块倒入锅中翻炒。
把鸡肉跟沙姜中火慢慢翻炒均匀后加适量盐。
加入少许老抽。
加适量的料酒。
不停翻炒至鸡肉熟透后加少许的鸡精出锅即可。
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沙姜鸡块