栀子花汤
2017-06-01
先提前把黑木耳、干的黄金菇和干笋衣都泡发好备用
金蚝干洗净备用
带子用90度左右的水焯烫10秒钟捞出备用。 带子就是鲜贝肉
杏鲍菇切片、淮山药切段
油豆腐一切两半以便入味和燕饺 一起备用
砂锅中放少许油， 放姜末和杏鲍菇片炒
炒至杏鲍菇的水分被逼出来并把 水分煎干
把泡发好的黑木耳、黄金菇和笋衣倒入 翻炒1分钟
放入白菜炒至菜变软
放入金蚝干和山药段
把泡黄金菇的水倒入
放入两个浓汤宝
大火煮开后转中小火， 盖上盖子煲15分钟左右
加入油豆腐和燕饺继续 煲5分钟
最后把带子放入煮半分钟即可关火， 上桌时撒上香葱即可。
营养的浓汤鲜味砂锅煲
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