飞燕厨厨
2017-06-06
羊肉切薄片，用料酒姜蒜腌制二十分钟，洋葱切丝备用，热锅下油将肉片下锅炸至微黄，捞出沥干。
留下少量油，姜蒜下锅爆香，倒入羊肉加入辣椒粉花椒粉孜然翻炒半分钟，铁板大火烧热，放入洋葱淋上油倒入炒好的羊肉就可以上桌食用了。
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