笨笨小厨
2017-05-31
1.天寒地冻，买了一条羊腿，把羊腿上的瘦肉剔下洗净。(骨头炖汤)
2.羊肉切薄片。
3.放入容器，加料酒、酱油、姜片、黑胡椒粉、食盐抓匀腌制30分种。
4.把大葱白洗净切丝备用。
5.电饼铛通电预热。
6.电饼铛烧热后，摸少许食用油，然后把羊肉片均匀摊在铁板上煎烤。
7.煎至羊肉熟透后，放上大葱丝。
8.一勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、半勺辣椒粉拌匀即可。
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