嘴馋族
2017-11-21
1.茼蒿洗净
2.水烧开，放入茼蒿，焯熟
3.捞出放凉水里，这样茼蒿的颜色会很绿的
4.蒜瓣切末
5.将切好的蒜末放入小碗中，依次加入盐 白糖 味精 白醋 海鲜酱油
6.将料汁调匀
7.茼蒿沥干水分，切小段
8.将调好的料汁倒在茼蒿上
9.拌匀
10.再加入适量的香油拌匀
11.装盘即可享用
茼蒿焯好后要放在凉水里，这样才能保持茼蒿本身的绿色
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