丹丹的下厨记录
2017-05-31
1.水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟，油酥材料混合,揉成油酥面团。静置20分钟。把静置好的水油皮面团揉成条状,切成16等分。把油酥面团也切成16等分。取一个水油皮小面团,用手掌压扁,放上一块油酥小面团,包起来。收口朝下,擀开,把上边向下翻折,下边向上翻折。折好的面团再次擀开,再次翻折
2.再重复一次。翻折好的面团静置20分钟。静置好的面团,擀开,包入红豆馅。收口朝下放好。将红豆馅包好,收口朝下放置后。用手掌轻轻将面团压扁,再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状。用剪刀在圆饼周围剪12道口子,作为12片花瓣。将每一片花瓣扭转45度,使豆沙馅露出朝上。中间刷上蛋黄液,撒上芝麻。烤箱预热到220度,中层,烤焙15分钟
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在…
葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作…
用电饼铛做烧饼，简单好吃，外焦里嫩。电饼铛煎饼，通常会很干，…
九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈…
