豌豆尖的美味
2017-05-28
备好年糕。土豆和胡萝卜切为厚度相匀的棱形片。五花肉切薄片。备好姜，葱，干锅香辣料粉。
热锅，入肉片煎制。肉片煎至微焦，加入年糕煎制，用筷子拔开煎。加入土豆和胡萝卜片煎制。
把煎熟食材拔一边，炒香姜葱。加入干锅香料，加入生抽、盐炒匀。最后加入葱叶或蒜叶炒匀。装碟或装入砂锅，酒精锅也可。
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