菜花的卤蛋面
2017-05-29
准备好食材。
备好年糕。
土豆和胡萝卜切为厚度相匀的棱形片。
五花肉切薄片。
备好姜，葱，干锅香辣料粉。
6热锅，入肉片煎制。
肉片煎至微焦，加入年糕煎制，用筷子拔开煎
加入土豆和胡萝卜片煎制。
把煎熟食材拔一边，炒香姜葱。
加入干锅香料，加入生抽、盐炒匀
最后加入葱叶或蒜叶炒匀
装碟或装入砂锅，酒精锅也可。
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