肉用少量料酒搅拌均匀备用
葱切葱花,姜切末,辣椒切粒
倒入食用油,
烧制8成热,放入八角花椒炒片刻放入葱姜辣椒,放入肉末煸炒,
倒入酱煸炒2分钟加入适量水慢慢熬,也可提前在酱里加入水搅拌均匀。
熬制10分钟,加入蚝油,等酱变得浓稠了,就可以关火了!
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