莉莉厨坊
2017-11-28
1.带鱼洗净切断沥干水备用
2.煎锅内放油炒至7成热
3.将鱼放入锅内文火慢煎，将其煎至金黄色
4.鱼煎好后放入料酒、酱油和姜片
5.加入适量的水烧开
6.放入盐和糖文火慢烧10-15分钟
7.汁收至一半时洒上香菜出锅装盘；
煎鱼好文火煎，小心翻，不然鱼肉会碎
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红烧带鱼