家居小菜
2017-05-28
将嫩莴笋削皮切片
香菇去蒂洗净
红萝卜去皮切片，蒜切片
烧锅加水，待水沸时，投入新鲜香菇，调入蚝油，用微火煨透，倒出待用
取净锅烧热下油，放入蒜片火局香，投入莴笋片，红萝卜片炒至将熟，投入香菇、加盐、味精、白糖，再用中火煸透入味，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油即成
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香菇莴笋