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自己做的刀切小馒头

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自己做的刀切小馒头
小耿神食 2017-12-06

自己做的刀切小馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的刀切小馒头做法图解1)

1.面粉内加入适量发酵粉

步骤二
自己做的刀切小馒头做法图解2)

2.发酵粉大约30克

步骤三
自己做的刀切小馒头做法图解3)

3.加水

步骤四
自己做的刀切小馒头做法图解4)

4.面已活好盖盖发酵

步骤五
自己做的刀切小馒头做法图解5)

5.发好的面

步骤六
自己做的刀切小馒头做法图解6)

6.将面制成大约30厘米长5厘米宽的面剂

步骤七
自己做的刀切小馒头做法图解7)

7.切成大约两厘米间隔的面段

步骤八
自己做的刀切小馒头做法图解8)

8.刀切馒头的雏形

步骤九
自己做的刀切小馒头做法图解9)

9.上锅蒸,开锅后15分钟即可食用了

一定要等开锅后再计算时间。因为馒头没馅所以开锅后十来分钟即可食用。

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