厨房一绝
2017-05-29
把瓜子仁，黑芝麻放入烤箱烤熟后，在烤箱中保温备用。
锅中加入白糖，麦芽糖，水大火熬煮。
中间要多搅拌，以免糊底粘锅，糖浆由大泡逐渐转为小泡关小火。
然后加入黄油继续搅拌熬煮制糖浆浓稠。
可以用筷子沾一点糖浆放入冷水片刻，吃一下会是脆脆的口感，说明糖浆就熬好了。
这时把黑芝麻，瓜子仁放入快速翻炒均匀关火。
芝麻糖放入抹油的平盘中按压紧实，表面平整后静置冷却，冷却后切块儿食用即可。
美味的瓜子仁黑芝麻糖
美味的瓜子仁黑芝麻糖，甜而不腻。适合在炎炎夏日的午后，作为下
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好吃的瓜子仁黑芝麻糖
瓜子仁黑芝麻糖又被称为花生糖，是小时候经常吃的一种街头小吃。
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瓜子仁黑芝麻糖