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清香美味的西兰花排骨汤

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清香美味的西兰花排骨汤
虾仁醉酒 2017-05-28

清香美味的西兰花排骨汤

这道清香美味的西兰花排骨汤一直是我比较喜欢的菜品,因为西兰花本身就营养丰富,具有很好的抗衰老的作用,其特有的花青素可以有效的预防老年痴呆,而这排骨汤的作用恐怕就不用我在多说了吧,可以说是百搭,这次与西兰花搭配,效果一定惊艳
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好银杏,排骨砍件,胡萝卜切厚片,西兰花摘好

步骤二

汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣,烧开后煮3分钟

步骤三

先烧开水焯好排骨,锅里放入油

步骤四

加入排骨翻炒,加入少许料酒炒香,注入水烧开

步骤五

将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲15分钟

步骤六

加入胡萝卜银杏西兰花调味即可。

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