辉牛小姐
2017-05-27
砂锅里倒一点点油，葱姜煸熟一点后倒入土豆块（土豆块提前冲一冲水，不然表面的淀粉太容易糊锅了）
土豆上接着倒入牛肉，然后把辣椒粉撒一点在土豆周围，不要翻炒！保持土豆在底下倒一点生抽老抽料酒，沿旁边倒入不要沾到牛肉上
加入清水基本没过土豆，不要多到接触牛肉了水里洒点点盐，盖上砂锅焖，直至水开后再焖1分钟
揭开盖子，这时土豆应该上色均匀了，然后中大火一直烧到汤汁比较浓，土豆软了为止（这一阶段看个人偏好）关火前撒一点香菜或芹菜梗
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
砂锅牛肉煲